Das Weinbauprojekt
Wir sind die Hüter eines kostbaren Weinbergs in der renommierten Region Bolgheri, bekannt für ihre Weine. Unsere Ländereien sind im Verzeichnis der Weinberge DOC Bolgheri eingetragen.
Wir arbeiten jeden Tag sorgfältig und mit Hingabe, indem wir die Natur in jedem Schritt respektieren. Die Weinlese ist der Höhepunkt dieses Lebenszyklus, in dem die Erde uns ihre kostbarsten Früchte schenkt.
Während dieser Zeit führen wir eine sorgfältige Auswahl der gesündesten Trauben durch, was es uns ermöglicht, einen qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren. Wenn es Zeit ist, die Trauben in Wein zu verwandeln, überlassen wir den Prozess erfahrenen Händen.
Jede Flasche wird zum Zeugen unserer Leidenschaft und Hingabe.
Der Nektar der Götter
Unser renommierter Bolgheri Rosso DOC, produziert von Terre dei Ghelfi, ist das Ergebnis eines Blend aus drei Rebsorten, jede mit ihren einzigartigen Eigenschaften, die zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität beitragen.
Der Cabernet Sauvignon, der zwischen Ende September und Anfang Oktober reift, verleiht dem Wein eine bestechend tief rubinrote Farbe. Diese Rebsorte verleiht unserem Wein komplexe Aromen von Veilchen und Gewürzen, die sich nach einer angemessenen Reifezeit voll entfalten.
Der Merlot, benannt nach der Amsel, einem Vogel, der seine Beeren besonders schätzt, trägt zu seiner charakteristischen granatroten Farbe bei. Diese Rebsorte verleiht dem Wein einen spürbaren Körper und eine sofortige Trinkbarkeit, so dass er ideal für den sofortigen Verzehr ist.
Die in Persien beheimatete Rebsorte Syrah verleiht unserem Wein seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Syrah zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Kirschen, roten Früchten und Veilchen aus und wird oft in Kombination mit anderen roten Trauben verwendet, um unserem Wein Robustheit und Harmonie zu verleihen.
Die in Persien beheimatete Rebsorte Syrah verleiht unserem Wein seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Syrah zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Kirschen, roten Früchten und Veilchen aus und wird oft in Kombination mit anderen roten Trauben verwendet, um unserem Wein Robustheit und Harmonie zu verleihen.
Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, angereichert mit violetten Reflexen, mit Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen. Dies ist unsere Interpretation des Bolgheri Rosso DOC, ein Wein, der die Exzellenz und Komplexität seiner Komponenten verkörpert.
