Bolgheri : là où la terre rencontre la mer
Où nous trouver
Un théâtre naturel entre mer et collines
Bolgheri incarne l’histoire d’un rêve et d’une passion : celle de créer une nouvelle manière d’interpréter le vin toscan. Ici, là où la mer rencontre les collines, est né le mythe du « bordelais toscan », rendu célèbre par des vins qui ont changé l’histoire de l’œnologie italienne, comme le Sassicaia.
Nulle part ailleurs la symphonie entre la nature et la vision humaine n’a produit des résultats aussi extraordinaires. Bolgheri est le fruit de la rencontre entre un potentiel viticole unique et la clairvoyance de ceux qui ont choisi de cultiver des cépages internationaux et de viser la qualité absolue.
Aujourd’hui, ce rêve est devenu une réalité reconnue dans le monde entier, synonyme d’élégance, d’équilibre et d’authenticité.
Au cœur de Castagneto Carducci, Terre dei Ghelfi préserve cet héritage tout en l’interprétant avec un esprit contemporain. Les collines métallifères descendent en douceur vers la mer, les vignes s’étendent entre pentes et plaines, caressées par la brise tyrrhénienne.
Un territoire vivant et changeant, où chaque parcelle raconte une nuance différente, offrant à nos vins complexité, équilibre et finesse.
Le climat
Un climat qui façonne l'élégance et la fraîcheur
La position de Bolgheri confère à ce territoire un microclimat unique, différent de tout autre le long de la côte toscane.
Ici, la mer et les collines dialoguent chaque jour : les vents marins, souvent portés par l’archipel, soufflent une grande partie de l’année, caressant les vignes et maintenant l’air pur et frais.
L’amphithéâtre naturel qui entoure Bolgheri retient ces vents et les fait circuler doucement entre les rangs de vignes, sans jamais les disperser.
C’est une brise qui rafraîchit, assèche et protège, contribuant à la santé des ceps et à la finesse des vins.
Les températures plus douces que dans d’autres zones côtières offrent une maturation lente et harmonieuse, exaltant l’élégance et l’équilibre.
Mais ce qui rend Bolgheri vraiment unique, c’est sa lumière : intense, dorée, reflétée par la mer.
Une lumière qui accompagne chaque saison et rend le paysage vibrant et presque suspendu.
Cette luminosité, associée à des sols profonds et généreux, permet aux vignes de puiser l’eau même pendant les périodes les plus sèches, assurant ainsi stabilité et fraîcheur naturelle aux fruits.
Les sols
Des sols multiformes, d'origine marine et alluviale
À Bolgheri, la terre raconte une longue histoire de transformations : autrefois mer, puis rivières et collines, aujourd’hui vignobles qui préservent cet héritage ancien.
Le sol est issu d’une double origine, marine et alluviale.
Les sables riches en fossiles témoignent de l’ancienne mer, tandis que les sédiments provenant des collines métallifères ont donné naissance à des terres profondes et minérales.
Cette combinaison crée une mosaïque de textures et de caractéristiques qui rend chaque vigne unique et singulière.
C’est pourquoi, à Bolgheri, coexistent plusieurs cépages capables d’exprimer la terre chacun à sa manière : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc et Vermentino.
De cette harmonie d’éléments naît l’élégance de nos vins, qui renferment dans chaque gorgée la véritable essence de Bolgheri.
Aujourd’hui, Bolgheri est reconnue dans le monde entier comme l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Italie, grâce à ses conditions naturelles uniques, au savoir-faire des hommes et à la vision des producteurs qui ont cru en son potentiel.
C’est ici, dans cet équilibre parfait entre mer et collines, que nous avons choisi de bâtir notre maison, un lieu pour vivre, cultiver et accueillir, en partageant avec nos hôtes la beauté et l’âme authentique de Bolgheri.