Toscane Bolgheri IGP
Huile d’olive vierge extra biologique
- Certifications — Toscane IGP / CCPB
- Variétés d’olives — Frantoio - Moraiolo - Leccino - Razzo
- Formats — 0,25 L | 0,5 L | 3 L
L’huile d’olive vierge extra biologique Toscane IGP Terre dei Ghelfi est un élixir naturel, riche en polyphénols et en vitamines, véritable expression authentique du régime méditerranéen.
Avec ses notes d’herbe fraîche et d’artichaut, elle offre une saveur élégante et harmonieuse, évoquant la brise marine et la générosité de la terre toscane.
Chaque goutte renferme tradition, bien-être et passion.
Culture et production locale
Chez Terre dei Ghelfi, nous donnons vie à une huile d’olive vierge extra unique en son genre.
Chaque année, au mois d’octobre, nos précieuses olives atteignent leur maturité idéale. Nous les récoltons avec soin et les déposons délicatement dans des caisses prévues à cet effet : c’est ce même jour que commence leur voyage vers la transformation.
Les olives sont ensuite pressées au moulin local dans les 4 à 5 heures suivant la récolte, afin de préserver au mieux la richesse en polyphénols, véritable cœur vital de l’huile.
Riche en vertus bénéfiques et en saveurs intenses, l’huile est conservée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 °C.
Là, dans un environnement frais et protégé, notre huile d’olive vierge extra biologique Toscane IGP Bolgheri affine son élégance et se prépare à séduire les palais les plus exigeants.
La traçabilité
Dans notre huile d’olive vierge extra biologique Toscane IGP Terre dei Ghelfi, nous nous engageons à garantir une traçabilité et une transparence absolues.
Chaque bouteille d’huile d’olive IGP renferme une histoire fascinante, qui s’étend tout au long du processus de production de la culture des oliviers jusqu’à la mise en bouteille finale.
Nous voulons que nos clients connaissent chaque détail de cette aventure exceptionnelle.
Notre étiquette en dit long : elle constitue le sceau d’authenticité attestant l’origine et la qualité de notre huile.
Chaque bouteille est munie d’un code alphanumérique unique, un véritable passeport qui révèle l’histoire complète du produit.
Ce code alphanumérique permet au consommateur de découvrir chaque étape du voyage de l’huile :
l’oliveraie d’où elle provient, les olives soigneusement récoltées, le moulin où elles ont été pressées, et enfin l’entreprise responsable de la mise en bouteille.
C’est une façon de rendre hommage à toutes les personnes impliquées, qui, avec passion et dévouement, contribuent à la création d’une huile d’exception.
Prix et récompenses
2024
GOLD - Flavoured
JOOP JAPAN
2025
GOLD
JOOP JAPAN