Vins de Bolgheri : l’expression authentique de notre terroir
Nos vins naissent à Castagneto Carducci, au cœur de Bolgheri, dans un amphithéâtre naturel ouvert sur la mer et entouré de douces collines couvertes de vignobles séculaires.
Chaque bouteille reflète le respect de la terre, le travail minutieux dans les vignes et le soin artisanal apporté en cave.
À travers chaque gorgée, nous racontons l’histoire de notre territoire : des vins qui allient élégance, équilibre et authenticité, capables de séduire même les palais les plus exigeants.
Nos vignobles produisent des raisins sains et parfumés, parfaits pour créer des vins au caractère unique et reconnaissable.
Le Bolgheri Rosso DOC de Terre dei Ghelfi est un vin au caractère intense, harmonieux et complexe, qui exprime les parfums du maquis méditerranéen et les notes fruitées typiques de la région.
Il accompagne parfaitement les plats de viande, les fromages affinés, ou se déguste tout simplement en bonne compagnie.
Pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation encore plus authentique, nous proposons également le Bolgheri Rosso DOC sans sulfites ajoutés, élaboré selon des méthodes naturelles qui préservent toute la fraîcheur et l’intégrité du vin.
Notre Vermentino di Toscana IGT, Annaluce 2024, est un vin élégant et minéral, aux notes délicates de fruits jaunes et à la subtile touche de vanille.
Frais et aromatique, il exprime parfaitement le caractère du terroir de Bolgheri.
Idéal pour accompagner les plats de poisson, les crustacés, ou tout simplement pour être savouré seul, dans sa pure élégance.
Notre huile d’olive vierge extra biologique
Notre huile d’olive vierge extra biologique naît entre les collines de Castagneto Carducci et Bolgheri, où les olives sont récoltées à la main et pressées à froid afin d’en préserver tous les arômes et la qualité.
Issue des variétés toscanes typiques et cultivée selon des méthodes biologiques, cette huile exprime l’essence du terroir avec harmonie, intensité et élégance.
Parfaite pour assaisonner salades, légumes ou viandes, ou simplement pour être dégustée avec un bon pain toscan, notre huile est le fruit de la passion, de la tradition et du respect de la nature.
Un élixir naturel, expression authentique de la Toscane et du régime méditerranéen.
Riche en polyphénols et en vitamines, cette huile se distingue par ses notes d’herbe fraîche et d’artichaut, qui lui confèrent élégance et harmonie en bouche.
Produite à partir des variétés d’olives Frantoio, Moraiolo, Leccino et Razzo, chaque goutte renferme la tradition, le bien-être et la passion de notre terroir.